健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

青黄椒肉丝炒饭的做法

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  1.青黄椒去籽，去除里面的白膜，切成条状备用。
  里脊肉切条状，用甜酱油少许、米酒1/2大匙、白胡椒粉少许腌一下。

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  2.油热后加入葱花爆香。红萝卜炒半熟

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  3.用中大火把肉丝炒到半熟，放进白饭，再把甜酱油加进去。

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  4.酱色炒均匀后放进青黄椒，拌炒到青黄椒变熟，试一下味道，再加入盐、鸡粉、白胡椒调味，就可以起锅了。