泰式清蒸柠檬鱼的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
食材用料
鱼露 | 红目鲢 |
香菜 | 辣椒 |
蒜头 | 柠檬汁 |
椰糖 |
泰式清蒸柠檬鱼的做法
1.先把酱汁做起来备用~将香菜小小段
2.切辣椒
3.切蒜头
4.加入鱼露
5.加入柠檬汁
6.加入椰糖
7.材料如图
8.好新鲜的鱼~鱼鳞很亮
9.轻划一刀
10.把皮剥掉
11.里面有少许血块.所以蒸鱼后的水要丢弃!
12.水要鲜煮开
13.水开之后才放鱼~
14.蒸鱼的水要丢弃!
15.再看一遍~蒸鱼的水要丢弃!!
16.很新鲜的鱼~蒸熟之后眼珠子都还在!
17.淋上酱汁就上桌啰!!
18.您如果懒得做酱或家里刚好没材料也可以
用泰泰风鲜蒸柠檬鱼的方便酱!!19.有蒜头.香菜.柠檬汁 很方便
20.一汤匙的酱对一汤匙的热开水
21.鱼是热的!酱是冷的!所以要对热开水
22.没加色素! 香菜高温煮过不太绿~
但味道还是很棒!!
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