健康功效

蕨菜:活血化瘀

食材用料

凉拌蕨菜的做法

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  1.将蕨菜整把清洗(不要让他散开)

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  2.整把下去川烫直到变成翠绿色后起锅

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  3.整把放入冰水中冰镇

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  4.把整把蕨菜一切为三摆盘，并淋上适量美乃滋以及花生粉

小贴士

可以把蕨菜换成龙鬚菜，吃起来也是相当顺口!