梅渍茄子的做法
健康功效
茄子:消肿
食材用料
茄子 | 梅子粉 |
白醋 | 糖 |
温开水 |
梅渍茄子的做法
1.茄子切段(圆柱状)后,再切四等份,淋上白醋(避免氧化);然后放入锅内蒸约7分钟
2.蒸熟的茄子放入冰水中冰镇
3.温开水、梅粉、糖喇一喇变梅汁,将冰镇过的茄子放入腌约30分至入味
茄子:消肿
茄子 | 梅子粉 |
白醋 | 糖 |
温开水 |
1.茄子切段(圆柱状)后,再切四等份,淋上白醋(避免氧化);然后放入锅内蒸约7分钟
2.蒸熟的茄子放入冰水中冰镇
3.温开水、梅粉、糖喇一喇变梅汁,将冰镇过的茄子放入腌约30分至入味
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