admin 南瓜白酱蛤蜊面的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
蘑菇:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
| 南瓜泥 | 蛤蜊 |
| 意大利面 | 蘑菇 |
| Classico香浓白酱 | 洋葱 |
| 水 | 起司 |
| 蒜头切片 | 盐 |
| 意式香料 | 黑胡椒 |
南瓜白酱蛤蜊面的做法
1.步骤1将洋葱.蒜加橄榄油炒香加入南瓜泥,南瓜须先蒸熟挖出泥.
2.步骤2加入Classico香浓白酱,一起拌匀后加入100CC的水煮软,加入调味料,须酌量因为蛤蜊有咸味,所以盐要减量
3.步骤3放入蛤蜊拌炒至半开,将面条一起放入拌炒入味,稍微收汁
(面条先用滚水煮好备用,煮时加点盐跟橄榄油)4.步骤4起锅时洒上起司粉
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