寿喜烧米汉堡的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
煮熟白饭 | 肉片 |
金针菇 | 洋葱 |
谷盛寿喜烧酱汁 | 熟白芝麻 |
胡椒粉 |
寿喜烧米汉堡的做法
1.将肉片加入谷盛寿喜烧酱汁腌10分钟、洋葱切丝、金针菇洗净对切
2.白饭装进干净塑胶袋,稍微按压出黏性,稍等压型比较容易
3.拿一个干净小碟做米汉堡的造型,用保鲜膜包覆,将按压过的白饭倒入1/2,手指沾水比较不会沾黏,按压紧实后倒扣取出,另一份也如此操作
4.平底锅加热,抹上一层油后干煎,双面微微成金黄色后,涂抹薄薄一层寿喜烧酱汁,再煎10秒即可(涂抹酱汁后容易煎焦,要多注意)
5.炒料:平底锅加热炒洋葱,炒至洋葱微黄、加入肉片与金针菇拌炒,倒入谷盛寿喜烧酱汁调味,酱汁微微收干离火,适量胡椒粉提味,最后撒上白芝麻,完成
6.两片米汉堡夹上寿喜烧酱汁炒肉,微焦外皮搭配甜甜洋葱炒肉,简单操作的新鲜吃法!
0条评论