健康功效

排骨:润燥
红枣:安神
当归:调经止痛

食材用料

南瓜药膳排骨的做法

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  1.排骨洗净，加入所有腌料拌匀，静置半小时。

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  2.红枣、枸杞洗净泡水。南瓜外皮洗净、去籽，切成跟排骨一样大小的块状备用。

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  3.大同电锅中倒入两杯量米杯的水，放入已经腌渍好的排骨，按下开关蒸约40分钟。

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  4.取另一电锅内锅，将切好的南瓜块放入铺平，再均匀放上所有中药材。

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  5.蒸好的排骨连同锅内汤汁，一起倒入已经装有南瓜块、药材的锅子中。

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  6.外锅一样加入两杯量米杯的水，按下开关蒸约40分钟，就可装盘上桌啦!