健康功效

山药:止泻、健脾

食材用料

山药剥皮辣椒鸡的做法

• 

  1.吉甲地推荐 有心肉舖子月球放山土鸡-骨腿切块

• 

  2.备好材料

• 

  3.先把鸡肉川烫一次去血水

• 

  4.煮锅放入姜片再放鸡肉块倒剥皮辣椒汤
  煮滚后熄火闷5分钟重复三次后
  如有杂质浮上来要捞掉

• 

  5.加入剥皮辣椒和枸杞及盐调味

小贴士

已闷煮方式鸡肉口感比较不会老