健康功效

玉米:健脾
洋葱:解毒

食材用料

菇菇香南瓜通心粉的做法

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  1.把马铃薯切片泡水五分钟去涩味，泡好后滤干水和切块的南瓜蒸熟，蒸好后一起压成泥备用。

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  2.先把玉米粒刨下来，然后加入一部分的高汤用调理棒打碎，打碎后用滤网过筛杂质，取玉米水备用。可以稍微挤压一下过筛后的玉米皮，还是会有玉米水释出。

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  3.把菇类和洋葱稍微切块然后加入剩下的高汤用料理棒打碎备用。

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  4.把玉米水、马铃薯南瓜泥、菇泥倒到锅子，注入鲜奶加热煮熟，鲜奶的量依你想要的浓度来加。

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  5.由于分量有点多，剩下的可以冷冻保存之后吃(三天内要吃掉)，所以又另外取了一锅子，把当餐要吃的浓汤注入，然后再把猪绞肉和通心粉一起煮滚。差不多收汁后就可以上盘，再把烫好的秋葵剪段就大功告成啦~

小贴士

~用调理棒打碎玉米和菇类加的高汤量大约盖过食材，就容易打碎。