admin 鲜蔬肉丝拌面的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
蒜苗:活血化瘀
食材用料
| 白面 | 黑木耳 |
| 猪肉丝 | 胡萝卜 |
| 猪油 | 乌醋 |
| 酱油,米酒 | 蒜苗 |
| 蒜头 | 红辣椒 |
| 白阴油 | 甜面酱 |
| 胡椒盐 |
鲜蔬肉丝拌面的做法
1.准备材料:猪肉丝加入猪肉腌料腌约30分钟;胡萝卜刨丝;黑木耳切条状;蒜头去膜拍扁;蒜苗切丝
2.取一炒锅, 放入猪油, 锅热后放入猪肉丝煎至由红转白盛起备用!(汤汁留在锅内)
3.倒入配菜小火炒至微软...
4.加入黑木耳,调味料清水拌匀煮滚...
5.放入猪肉丝翻炒均匀上色即可关火...
6.煮一锅热水, 水滚后放入白面, 面熟后捞起移到炒锅, 加乌醋拌匀...试咸淡?不够咸就加盐, 汤汁太干就加些煮面水~ 即完成料理!
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