咸汤圆的做法,第1张

咸汤圆的做法,咸汤圆,第2张

健康功效

干香菇:健脾
虾米:补肾壮阳
茼蒿:安神

食材用料

咸汤圆 适量干香菇 适量相克食物
虾米 适量相克食物茼蒿 适量相克食物
芹菜 1支相克食物 红葱头 2颗
水(高汤) 适量1/2小匙
酱油 1大匙胡椒粉 1/4小匙

咸汤圆的做法

  • 咸汤圆的做法,咸汤圆的做法图解1,第3张

    1.准备食材:干香菇、虾米泡水沥干。
    红葱头切细末小火煸成油葱酥。
    芹菜切成末。

  • 咸汤圆的做法,咸汤圆的做法图解2,第4张

    2.将冷冻的咸汤圆放入滚水锅中,煮到熟透浮起。
    起油锅,炒香虾米及香菇。注入高汤,煮至滚沸。加入油葱酥、酱油、盐。
    放入咸汤圆、茼蒿,洒上胡椒粉和芹菜末。

  • 咸汤圆的做法,咸汤圆的做法图解3,第5张

    3.趁热享用这暖胃的传统好料。

小贴士

汤圆可选用小汤圆或包馅的咸汤圆。

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