健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

麻油杏鲍菇粉丝煲的做法

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  1.备齐材料,杏鲍菇切大块(杏鲍菇煮的时候会缩小,太小也会没嚼劲),粉丝泡软,九层塔将梗摘除

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  2.锅中放黑麻油爆香姜片,之后放入杏鲍菇拌炒,酱油.米酒沿锅边倒入呛香,再加入酱油膏一同炒

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  3.粉丝入锅和酱汁拌炒均匀,盖上锅盖用小火煮到汤汁微干

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  4.起锅前加入葱段.黑胡椒粒.辣椒.九层塔稍拌即可上桌