健康功效

香蕉:解毒
奶油:活血化瘀
葡萄干:活血化瘀

食材用料

香蕉葡萄小蛋糕的做法

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  1.ㄧ容器倒入蛋糕粉后，加入奶油拌ㄧ下，再分次加入蛋液和香蕉泥和葡萄干轻拌匀成面煳状。

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  2.烤箱事先预热１０分钟。

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  3.趁预热时把面煳装入烤模或烤杯里。

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  4.放入烤箱以１５０度烤约１５分钟即完成。(我烤模是小容量的ㄧ口蛋糕烤模，若是较大的烤模时间和温度要略做调整喔！)

小贴士

香蕉泥量可依面煳状况增减，太干就再增加。
没烤箱的也可以用电锅蒸，外锅两杯水先按下
开关加热，看到蒸气冒出，才把面煳放进去蒸，到开关跳起即完成，中途不开盖。
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