健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

全麦蛋饼的做法

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  1.这次选用全粒粉与联华实业黄骆驼高筋面粉致做全麦蛋饼皮

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  2.把全粒粉、高筋面粉、太白粉混合均匀
  然后把鸡蛋,盐及水加入混合成面煳后~醒置30分钟

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  3.分钟后~
  把平底锅热一些油,将面煳适量舀入锅中
  转动锅子让面煳成为饼皮
  一面煎熟后再翻面,重覆步骤将全部面煳煎完

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  4.饼皮做好之后
  就可依照一般煎蛋饼的程序~煎出好吃的全麦蛋饼啰