健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

春川辣炒鸡的做法

• 

  1.油锅预热后，先把切小块的洋葱先炒香。

• 

  2.马铃薯、杏鲍菇、红萝卜、高丽菜、韩国年糕先下锅煮软。
  适时添加一点调味米酒，加一大匙韩国辣酱跟一切泡菜汁。让蔬菜均匀吸收酱汁。

• 

  3.把腌过的鸡腿肉、泡菜下锅翻炒。

• 

  4.放进泡面(可用科学面)一同翻炒，若是太干可以加一点水。

• 

  5.鸡肉都熟了之后，在上面撒上大量的起司丝～
  起司融化后就可以上锅啰！
  可以摆一点葱花比较美。

• 

  6.辣炒鸡吃到剩下三分之一左右，
  可以加入白饭、海苔丝、泡菜一起在炒过一次。
  就变成香喷喷的泡菜炒饭啰～！

小贴士

1、


2、鸡腿肉跟韩国辣酱先腌过一晚会比较入味喔！

3、马铃薯可以先微波软化或是先煮过喔～