健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

胡椒虾的做法

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  1.锅中倒入1大匙油,放入姜片煸炒成干卷状

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  2.再放入蒜末及虾子拌炒

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  3.再沿着锅边淋入1大匙酒拌炒,再倒入事前准备3中的调味料拌炒收干入味,起锅前洒入葱花,即可完成

小贴士

1、

事前准备：
2、草虾去鬚,去尾尖刺,剪背备用
3、姜切薄片,蒜头切末,葱切花
4、准备一碗,放入粗黑胡椒粒.白胡椒粉.盐混合调匀
5、黑胡椒和白胡椒的比例可依个人喜好调整.