红白萝卜炖牛肉的做法,第1张

红白萝卜炖牛肉的做法,红白萝卜炖牛肉,第2张

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:活血化瘀
胡萝卜:健脾

食材用料

牛肉 约2斤相克食物白萝卜 一条相克食物
胡萝卜 一条相克食物洋葱 一个相克食物
姜片 少许米酒 少许相克食物
卤包 份量

红白萝卜炖牛肉的做法

  • 红白萝卜炖牛肉的做法,红白萝卜炖牛肉的做法图解1,第3张

    1.牛肉洗净切块川烫去血水
    白萝卜、胡萝卜切块
    洋葱切片(忘了让洋葱、姜片入镜)

  • 红白萝卜炖牛肉的做法,红白萝卜炖牛肉的做法图解2,第4张

    2.将姜片扁香再加入牛肉翻炒至有肉香加米酒

  • 红白萝卜炖牛肉的做法,红白萝卜炖牛肉的做法图解3,第5张

    3.依序加洋葱、胡萝卜、白萝卜、卤包加水放入炖锅炖到肉软即可

小贴士

萝卜也可以川烫再炖,但是我想是自己种的舍不得川烫

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