苹果檨面包布丁的做法

鸡蛋:护眼明目
葡萄干:活血化瘀

1.准备食材。
2.吐司及杂粮面包切成一致的小块。
3.将打散的蛋液和细砂糖加入牛奶中，仔细拌匀。
并以筛网过滤蛋奶汁。
4.苹果檨去皮切小块。
5.先将面包块放入蛋奶汁中浸泡。
6.再将面包块、芒果块、葡萄干填满布丁盅。
慢慢将蛋奶汁倒满布丁盅。
如果蛋奶汁不够的话,就补上牛奶。
7.电锅中放入蒸架，布丁盅放到蒸架上。
外锅倒入3/4米杯的水。盖上锅盖后，以一根筷子插在锅盖边缘，让锅盖不会密合，留一小缝使蒸气可以透出来，煮到电锅开关跳起。
8.另：烤箱法~将布丁盅放在烤盘上，烤盘内注入1公升的水，以上、下火摄氏150度烤20分钟。
9.快速下午茶点心出炉了，香软可口，老少咸宜...自由筛上糖粉或肉桂粉，就可以开动了。
10.快递来的水果宝盒。
11.本食谱使用 MangoHouse 枋山爱文芒果-苹果檨