健康功效

丝瓜:解毒
蛤蜊:滋阴

食材用料

蒜蓉丝瓜炒蛤蜊的做法

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  1.准备一条丝瓜去头尾后,削皮备用

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  2.切成条状后再对切又对切成1/4块

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  3.准备半斤大蛤蜊

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  4.一中匙油+1大匙蒜蓉爆香

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  5.加入丝瓜拌炒1分

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  6.加入100CC水.闷煮至丝以六分熟

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  7.加入蛤蜊些些拌炒

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  8.待蛤蜊开后,加入一小匙盐、2大匙米酒再拌匀

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  9.FINISHED...盛盘啰...^^

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  10.近拍的成熟度都酱子...蛤蜊也胖胖的..好吃样100分

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  11.吸满汤汁的丝瓜+鲜味十足蛤蜊..真是大好吃了

小贴士

1、

【美魔女xJolyn】say：

2、这是2人份食材

3、丝瓜别削到肉唷.皮轻轻削就好

4、也可以加些九层塔更好吃...^^