健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

麻油杏鲍菇的做法

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  1.将杏鲍菇、九层塔洗净，姜去皮备用。

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  2.杏鲍菇切滚刀块，姜切片。

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  3.热锅热油后，将杏鲍菇放入炒软，起锅。

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  4.锅中加入麻油，转小火，放入姜片爆香。

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  5.放入杏鲍菇，米酒炒至入味，加入九层塔快炒起锅。