凉拌高丽菜的做法
健康功效
花生:健脾
香菜:活血化瘀
食材用料
高丽菜 | 鲣鱼露 |
食材: | 花生 |
香菜 | 葱花 |
蒜末 | 调味料: |
糖 | 柠檬汁 |
香油 |
凉拌高丽菜的做法
1.高丽菜一叶叶剥开确实洗净后切细丝
2.高丽菜丝用冰水泡凉、泡脆
3.将冰透的菜丝捞起,水沥干,加入花生、香菜、葱花、蒜末和所有的调味料拌匀即可。
花生:健脾
香菜:活血化瘀
高丽菜 | 鲣鱼露 |
食材: | 花生 |
香菜 | 葱花 |
蒜末 | 调味料: |
糖 | 柠檬汁 |
香油 |
1.高丽菜一叶叶剥开确实洗净后切细丝
2.高丽菜丝用冰水泡凉、泡脆
3.将冰透的菜丝捞起,水沥干,加入花生、香菜、葱花、蒜末和所有的调味料拌匀即可。
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