admin 果酱甜甜圈马芬的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
| 细砂糖 | 奶油 |
| 肉桂粉 | 酵母 |
| 温水 | 中筋面粉 |
| 蛋 | 细砂糖 |
| 盐 | 光泉鲜乳 |
| 柠檬皮 | 无盐奶油 |
| 果酱 |
果酱甜甜圈马芬的做法
1.酵母水先拌匀、静置到出泡泡，加入过筛面粉中、再加入糖、盐、蛋
2.光泉鲜奶加入后快速搅拌到没有颗粒
3.加入柠檬皮(或柳橙皮的精油香气加入烘培中都超赞，除了解腻也能增进风味。)，和融化的奶油拌匀成面煳。
4.六个连烤马芬模先刷一层油后加入一半的面煳、放果酱(喜欢的就好，我放自制洛神果酱)，再加另一半面煳。预热190度后烤约18分钟。
5.待稍降温后取出，表层刷融化的奶油，裹上肉桂糖。
6.烤模刷一层油烘烤，烤起来外层有些酥脆、里层柔软~~ 一点小技巧用极少油吃起来就有油炸甜甜圈的fu~~
7.这种天气~温热吃更赞^^
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