健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

茄汁炖牛肉的做法

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  1.食材备妥如右图~牛腱心切大块备用..

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  2.洋葱切块备用,红萝卜削皮切滚刀状备用..

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  3.平底锅内放入适量的水煮滚后加半匙盐,放入绿花椰菜和玉米笋烫熟后取出备用..

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  4.原平底锅放入姜片及作法1的牛腱心川烫去血水,洗净备用..

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  5.可果美番茄锅高汤严选酸甜适中的完熟番茄,搭配巧达起司和精心熬煮的高汤提味,让汤头香甜美味..

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  6.更无需费力的去除番茄外皮,让煮妇们轻松料理更方便~~

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  7.中小火起油锅,倒入葵花油,洋葱拌炒至香味出来可放入作法4的牛腱,拌炒3分钟加入酱油再拌炒一下即可加入可果美番茄锅高汤和水煮滚后盖上锅盖转小火炖煮20分钟..

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  8.加入红萝卜,意式香料和黑胡椒粉..盖上锅盖炖煮30-40分钟..

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  9.摆盘后即可上桌食用啰!!~~~~