高血压吃什么食物好

高血压是以全身动脉血压升高为特征的临床综合征，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管疾病的主要危险因素。正常人的血压随着内外环境的变化在一定范围内波动。

在整个人群中，血压水平随着年龄的增长而逐渐升高，尤其是收缩压。高血压患者通常需要清淡、低盐、低脂的饮食，吃富含钾的食物对患者的健康更好，因为富含钾的食物可以抵抗钠引起的压力增加和血管损伤，在一定程度上缓解高血压。

这些食物包括豆类、蘑菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、家禽、苋菜、油菜和大葱等根茎类蔬菜等。合理饮食，促进血压下降，避免吃油腻食物。