健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

金煌芒果果酱的做法

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  1.将芒果切块,加入糖,放至冰箱至隔天让其出水

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  2.用一锅子加入出水的果肉,再加入柠檬,熬煮,30分后,若是喜欢浓稠一点可加一点洋菜粉,
  准备一个玻璃罐,用沸水煮过瓶身和盖子,晾干后再用烤箱梢微烤过
  将熬好的果酱倒入, 不要至全满,然后倒立放,会听到一点声音,此为真空的声音,
  放凉后置入冰箱

小贴士

玻璃瓶要消毒干净,取用时,不要沾到水份,因为没加防腐剂,要尽快食用完毕,且要放入冰箱保存