健康功效

奶油:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

吟酿石斑奶油烧的做法

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  1.铝箔铺底，奶油、清酒加蒜头炒洋葱，洋葱铺底，半身石斑鱼上放些许奶油，淋上自制吟酿，用铝箔封好后进烤箱。

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  2.装盘前在使用火枪稍微烤下鱼皮并搭配梅子腌萝卜淋上柠檬汁。