花形茄子的做法
健康功效
茄子:消肿
玉米:健脾
食材用料
茄子 | 玉米 |
柴鱼粉 | 番茄 |
葱花 | 酱油 |
花形茄子的做法
1.茄子切成适当的长度
2.切十字花刀,底部不要切段,放入盐水中浸泡2分钟
3.挤干水分,用中火微波4分钟或蒸约6分钟至熟取出(依个人的微波炉和大小时间稍做调整)
4.取出摊在盘子上(也可单独分成几朵)
5.少许油炒香葱头加入番茄丁和玉米
6.加少许水调味勾芡放入葱末
7.淋在茄子上,就完成了
茄子:消肿
玉米:健脾
茄子 | 玉米 |
柴鱼粉 | 番茄 |
葱花 | 酱油 |
1.茄子切成适当的长度
2.切十字花刀,底部不要切段,放入盐水中浸泡2分钟
3.挤干水分,用中火微波4分钟或蒸约6分钟至熟取出(依个人的微波炉和大小时间稍做调整)
4.取出摊在盘子上(也可单独分成几朵)
5.少许油炒香葱头加入番茄丁和玉米
6.加少许水调味勾芡放入葱末
7.淋在茄子上,就完成了
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