健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

黄金馒头的做法

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  1.先将材料备好(300g的红萝卜加上175cc的水)打成汁过滤再与面粉,酵母,糖,沙拉油放入盆中搅拌均匀。

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  2.揉成光滑面团后等面团发酵成2倍大就可以拿出来了

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  3.发酵好的面团拿出来后先把面团里的空气揉出来后桿平,抹上沙拉油,撒上盐,要抺均匀

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  4.公分切一刀,用快子从中问压下抽出

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  5.放入蒸笼做第二次发酵,发酵完成后水滚,中大火蒸15分钟即可。