香菇鸡丝鲜笋粥的做法

干香菇:健脾
金针菇:活血化瘀

1.备料:鲜笋(切细条状)、干香菇温水泡软(切细条状)、金针菇(切成2段)、青葱(切花)
2.另外再取一量杯白米，放入锅中以温冷水，以手指尖顺时针轻轻绕洗再沥水，反覆三次，再将洗净白米放入内锅中，取出放2.5量杯水倒于内锅，外锅为1.2杯冷水
3.将所有食材(葱花除外)放入内锅里
4.轻轻的提起放入电锅中，盖上外锅盖，再启动电源，开始工作啰!
5.约炖煮一段期间可开盖检视炖煮状况，顺便将食材均匀搅拌一下，依自己喜爱粥品浓稠度酌量加入热水继续炖煮及放入盐巴及胡椒粉调味继续烹煮，直至电源跳起静待5分钟后开盖即可
6.洒些葱花，香喷喷又不油腻的香菇鸡丝鲜笋粥品完成啰!
7.利用大同小电锅，做出这道香喷喷的粥品，可以节省更多时间再准备更多的食材炒菜，还可以悠闲的做个小菜搭配，是不是很棒呢?
8.上班族的朋友，还可以在前晚先准备好，利用内锅变化成便当菜，就是隔天中午的美味晚餐啰~
9.大同电锅美食，幸福开动啰~
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