健康功效

巧克力:活血化瘀

食材用料

黑糖飞机饼干的做法

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  1.无盐奶油用微坡炉加热使他融化后与沙糖一起用搅拌机搅拌至奶油打发

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  2.加入蛋后搅拌均匀

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  3.将面粉、泡打粉、盐巴、黑糖一起过筛加入奶油中

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  4.搅拌均匀后会成一个面团。以190度预热烤箱，并准备模具。

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  5.将面粉团以擀面棍桿至2~3MM厚后以饼干模型切出饼干形状后放上烤盘

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  6.以190度上下火进行烘烤8~10分钟后放凉

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  7.将巧克力隔水加热后将饼干正面沾取巧克力后放凉。

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  8.若想加上糖彩则可称巧克力为变硬前洒上糖彩即完成。