黄瓜镶肉的做法

荸荠:活血化瘀

1.将绞肉.摔打出黏性.(拿起肉的时候.绞肉不会散开)
2.荸荠切碎末.
3.将调味料与绞肉.荸荠拌匀.
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5.大黄瓜切块每个约4公分的大小去籽
6.在大黄瓜的内围.抹上薄薄的一层太白粉.以增加黏性.再填入肉馅塞满
7.在肉馅上头摆上3颗枸杞点缀也好吃入蒸锅大火蒸20分钟 (亦可用电锅蒸唷~外锅1.5杯的水)