德国酥饼的做法,第1张

德国酥饼的做法,德国酥饼,第2张

健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

土豆粉 200G 低筋面粉 160G
奶油 250G 糖粉 80G
【装饰】 巧克力粒 适量 【装饰】黑芝麻 适量

德国酥饼的做法

  • 德国酥饼的做法,德国酥饼的做法图解1,第3张

    1.奶油室温软化,所有粉类过筛,混合揉成面团

  • 德国酥饼的做法,德国酥饼的做法图解2,第4张

    2.揉一个椭圆 和 两小圆,把芝麻点在眼睛位置

  • 德国酥饼的做法,德国酥饼的做法图解3,第5张

    3.把小圆放在上方中间,之后用牙签压一下。

  • 德国酥饼的做法,德国酥饼的做法图解4,第6张

    4.再把耳朵装饰放上,爱心糖是不是也很可爱呢!

  • 德国酥饼的做法,德国酥饼的做法图解5,第7张

    5.准备送入烤箱, 我用 180度,烤20分钟。由于各家烤箱脾气不同 所以时间的话要自己注意哦,中间不会湿湿的就是烤好啦!

  • 德国酥饼的做法,德国酥饼的做法图解6,第8张

    6.这是改良版,加了三合一咖啡粉的,烤的时候都飘出咖啡香气。大爱!

小贴士



这个食谱不是很甜,喜欢吃甜一点的朋友可以自己增加糖粉分量,而且也可以试试加可可粉,咖啡粉,牛奶粉 做更多口味哦!
土豆粉(马铃薯粉) 烘培店应该买得到,超市的薯粉都是木薯所以要注意别买错哦。

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