酥脆猪排的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
梅花肉 | 蛋 |
面包粉 | 柠檬 |
太白粉 | 黑豆荫油 |
蒜 | 调味米酒 |
葱末 | 胡椒 |
糖 |
酥脆猪排的做法
1.先将梅花肉切片状轻拍打按摩,使肉质吃起来嫩嫩口感;再加调味酱腌肉约10分钟左右均匀抹干太白粉、沾上蛋汁,再裹一层面包粉。准备热锅倒油,油温控制在约160度左右油炸双面到有点金黄色的感觉,就可以~
小贴士
沾酱:依自己喜欢随意~番茄酱~胡椒粉~美奶滋都可
柠檬:活血化瘀
梅花肉 | 蛋 |
面包粉 | 柠檬 |
太白粉 | 黑豆荫油 |
蒜 | 调味米酒 |
葱末 | 胡椒 |
糖 |
1.先将梅花肉切片状轻拍打按摩,使肉质吃起来嫩嫩口感;再加调味酱腌肉约10分钟左右均匀抹干太白粉、沾上蛋汁,再裹一层面包粉。准备热锅倒油,油温控制在约160度左右油炸双面到有点金黄色的感觉,就可以~
沾酱:依自己喜欢随意~番茄酱~胡椒粉~美奶滋都可
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