红烧牛肉乌龙面的做法,第1张

红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面,第2张

健康功效

白萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
冰糖:健脾

食材用料

牛肉约 1000g白萝卜 3/1个相克食物
绿花椰菜 1个 乌龙面 1包
卤肉包 1包洋葱 1个相克食物
2根相克食物辣椒 1根相克食物
姜片 4~5片酱油 200cc
800cc 辣味豆办酱 3大匙
番茄煳 3大匙冰糖 2大匙相克食物
米酒 50cc相克食物

红烧牛肉乌龙面的做法

  • 红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面的做法图解1,第3张

    1.步骤1先准备好所需材料ˊ并洗净处理成适当大小

  • 红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面的做法图解2,第4张

    2.步骤2牛肉可许选择牛腩或牛腱ˊ先川烫去除血水杂质备用
    (牛腩较软嫩油脂较多ˊ牛腱较有口感)

  • 红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面的做法图解3,第5张

    3.步骤3因为今天是用快锅炖煮ˊ所以直接用加热功能ˊ
    内锅加热后加入少许油ˊ先炒香姜片ˊ葱白和辣椒ˊ
    接着加入洋葱炒出香气和甜味ˊ
    然后加入豆办酱和番茄煳炒香也炒油亮ˊ
    接着再将牛肉略为拌炒入味。

  • 红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面的做法图解4,第6张

    4.步骤4然后加入所有剩下调味葱段和卤肉包ˊ
    用肉类炖煮功能完成炖煮即可ˊ
    当快锅洩压完成ˊ再开盖摆入绿花椰菜ˊ
    用馀温闷熟就完成啰。

  • 红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面的做法图解5,第7张

    5.步骤5另外用汤锅ˊ准备酌量的水煮滚ˊ滴几滴油ˊ放入乌龙面ˊ
    乌龙面浮起于水面即可捞起

  • 红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面的做法图解6,第8张

    6.步骤6然后将完成的红烧牛肉ˊ蔬菜ˊ随意摆上ˊ
    再淋上汤汁就完成美味红烧牛肉乌龙面啰~

  • 红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面的做法图解7,第9张

    7.浓郁香醇ˊ口口满足ˊ
    真的是很值得尝试家常美味。
    喜欢的赶紧试试看哦~

  • 红烧牛肉乌龙面的做法,红烧牛肉乌龙面的做法图解8,第10张

    8.豆办酱ˊ番茄酱ˊ虽然都能直接使用ˊ
    但经过炒ˊ才能将香气带出ˊ
    而不只是单纯酱味及咸味
    不管口感风味都能更提升哦~

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