健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

姜丝炒木耳的做法

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  1.材料:木耳切丝 姜丝适量 还有我的秘密武器,,猪绞肉是也

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  2.首先干锅先将绞肉下锅压平,小火让其绞肉慢慢煸出油来,, 
  待油逼出来姜丝下锅炒香,再下木耳丝略炒,
  加入半杯(量米杯)的水一起热炒,,
  盖锅略闷煮一下下,最后调味即可,

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  3.姜丝搭木耳一起炒,再加上猪绞肉的提香,
  这姜丝木耳真的非常下饭喔!!!
  有空的话,真的要试试炒炒看,,,

小贴士

这道菜是干锅小火将猪绞肉的油脂煸出来,,
没有用上其他油,, 姜丝和木耳非常搭,,
是简单易学且不易失败,, 当然也是很美味,,,