健康功效

茄子:消肿

食材用料

麻婆豆腐佐茄子的做法

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  1.把茄子先油炸一下
  也可以用煎的，只是茄子有吸油会比较软

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  2.现成的麻婆豆腐调理包加热，可再适量加入豆瓣酱提香
  拌入茄子，一道下饭的料理就完成啰

小贴士

上班族妈妈的速成料理，就算隔餐加热吃也不会走味喔