健康功效

芋头:健脾

食材用料

芋圆地瓜圆的做法

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  1.首先将芋头及地瓜切件蒸熟。

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  2.用叉子压烂至溶。

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  3.加入木薯粉用手混合及搓成团。

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  4.将芋圆地瓜团分成条状，再切成细条粒。如果做的有多不能够一次吃完就将芋圆及地瓜圆面撒少少粉，防止黏在一块。再放入冰隔雪，雪好入袋。

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  5.加姜片煮滚水，加入糖，再放芋圆地瓜圆，大概2-3分钟就煮熟。