健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

胡萝卜炒蛋的做法

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  1.胡萝卜去皮刨成丝 , 蛋打散备用 。

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  2.热油锅 (油量可多些 ) , 放入胡萝卜翻炒一下 , 续加入适量水炒至熟软 。

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  3.加盐调味 , 再将蛋液均匀淋在胡萝卜表面上 , 待蛋液约八分熟时再翻炒拌匀即可 。