健康功效

鸡翅:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾

食材用料

海鲜肉类卤鸡翅的做法

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  1.鸡翅洗净。葱切段、姜切片。

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  2.将水、米酒、葱段、姜片、卤包、冰糖和薄盐酱油全放进锅内，以中火煮至滚。

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  3.酱汁滚后，放入鸡翅，盖上锅盖，以小火煮30分钟。

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  4.加映场。也可以放进豆干或海带等一起卤，但要注意烹煮时间。

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  5.当鸡翅上色，鸡肉熟时，就可盛盘。撒点葱花、淋香油，即可享用。

小贴士

卤汁煮得好，卤什么都好吃~~