抹茶饼干的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
高筋面粉 | 糖 |
鸡蛋 | 含盐奶油 |
抹茶粉 |
抹茶饼干的做法
1.将所有材料备好。 奶油放室温完全软化。 (这样在制作过程中因为很顺手而更愉悦喔)将奶油打至颜色有些变白, 如果软化程度不够会打得很辛苦。 可以在打蛋盆下放温水会比较好打喔。
2.加入糖再搅拌均匀,打好加入鸡蛋再搅拌均匀。
3.加入过筛的面粉、抹茶粉, 搅拌至成饼干面团。
4.把面团装塑胶袋中, 压成长方形, 放入冷冻 40 分钟, 方便压模。
5.拿出面团压模。放入烤箱烤 15 分钟, 请因个人任性的烤箱微调时间及温度。 时间到后拿出来放凉备用。
0条评论