自制乳酪的做法,第1张

自制乳酪的做法,自制乳酪,第2张

健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

奶粉 52g 热水 400cc
柠檬 半颗相克食物

自制乳酪的做法

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪的做法图解1,第3张

    1.备料...先煮沸一锅水泡奶粉

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪的做法图解2,第4张

    2.降温后加入柠檬汁转小火煮至乳清出现(约5分)

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪的做法图解3,第5张

    3.用滤网捞起即为乳酪

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪的做法图解4,第6张

    4.放凉冷藏,可保存4天,想用再拿出来用

小贴士



依自家奶粉沖泡比例换算,我这泡好约370cc
乳酪重量约60g
乳清重量约310cc
供大家参考

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