南瓜红豆Q饼的做法
健康功效
南瓜:活血化瘀
芝麻:通乳
食材用料
南瓜 | 糯米粉 |
红豆馅 | 糖 |
芝麻 |
南瓜红豆Q饼的做法
1.南瓜泥趁热加入砂糖拌匀,在分次慢慢加入糯米粉,拌匀成不黏手的面团。
(糯米粉的量不固定,只要可成团又不黏手就停止再加)2.取适量面团搓圆压扁后包入红豆馅,确实包好再搓圆后轻压成饼状,上面点缀芝麻。
3.热锅里放ㄧ些油,放进用最小火慢煎到两面金黄即完成。
小贴士
因我尝了南瓜本身就很甜,且又要包馅,所以我的糖只加ㄧ点点而已。
也可以吃原味不包馅,只要再增加糖的量就超好吃啰!
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