红糯米蒸鸡的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡腿肉 | 红糯米 |
长糯米 | 姜 |
高粱酒 | 盐 |
水 |
红糯米蒸鸡的做法
1.红糯米洗净用水浸泡2小时~长糯米洗净浸泡1小时
2.用2大匙油爆香姜片
3.后把鸡肉放入炒到表面微焦黄
4.放入糯米一起炒
5.加入调味料炒匀~再放入电锅蒸30分钟 (外锅放2杯水)
6.红糯米色泽鲜艷,是香米的一种,富含维他命A、维他命E、铁质及蛋白质,营养丰富。
小贴士
本食谱份量的1杯是1个量米杯
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡腿肉 | 红糯米 |
长糯米 | 姜 |
高粱酒 | 盐 |
水 |
1.红糯米洗净用水浸泡2小时~长糯米洗净浸泡1小时
2.用2大匙油爆香姜片
3.后把鸡肉放入炒到表面微焦黄
4.放入糯米一起炒
5.加入调味料炒匀~再放入电锅蒸30分钟 (外锅放2杯水)
6.红糯米色泽鲜艷,是香米的一种,富含维他命A、维他命E、铁质及蛋白质,营养丰富。
本食谱份量的1杯是1个量米杯
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