平底锅快速的做法
健康功效
洋葱:利水
青椒:活血化瘀
食材用料
高筋面粉 | 温牛奶 |
鲔鱼罐头 | 大番茄 |
玉米粒 | 泡打粉 |
快速酵母 | 盐 |
砂糖 | 橄榄油或沙拉油 |
批萨用起司 | 洋葱 |
青椒 | 美乃滋 |
胡椒粉 | 番茄酱 |
平底锅快速的做法
1.先将批萨材料全部放进干净盆子里混合在一起
2.再将面粉揉大约五分钟让它均匀成团后备用.
3.鲔鱼罐头把油去掉后和洋葱,美乃滋,胡椒混合拌匀,番茄和青椒都切成小块,玉米粒也准备好
4.面团桿开成适当大小后,在面皮上用叉子撮洞,预防过膨.
5.锅子抹上一层薄薄的油,将批萨面皮放入锅中,用极小火让它略成金黄色
6.先暂时熄火,将面皮拿起,在锅子铺上烤盘纸,再将面皮重新放回锅子里,这次将烤成焦色的面皮朝上,白色还未烤的朝下
7.再将面皮上涂上番茄酱及所以材料都铺好
8.最后再批萨上面盖上铝薄纸然后在将锅盖盖上,再开极小火,让它闷大约10-15分钟即可(让起司溶化)
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