豉椒鸡片的做法,第1张

豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片,第2张

健康功效

青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
豆豉:清热

食材用料

鸡胸肉 2片青椒 1颗相克食物
红椒 半颗 黄椒 半颗
豆豉 1大匙相克食物1小匙
1小匙相克食物 酱油膏 1大匙
米酒 1大匙相克食物 白胡椒粉 少许

豉椒鸡片的做法

  • 豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片的做法图解1,第3张

    1.鸡胸肉片成薄片,用腌料腌半小时。

  • 豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片的做法图解2,第4张

    2.干的黑豆豉用热水泡开备用。

  • 豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片的做法图解3,第5张

    3.起油锅,先将鸡片炒至八分熟,再放进三色椒一起拌炒。

  • 豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片的做法图解4,第6张

    4.倒入黑豆豉(泡豆豉的水也一起加进来)。

  • 豉椒鸡片的做法,豉椒鸡片的做法图解5,第7张

    5.加调味料快炒后即可起锅。

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