咸蛋苦瓜的做法
健康功效
苦瓜:活血化瘀
食材用料
苦瓜 | 咸蛋 |
康宝鲜味炒手 |
咸蛋苦瓜的做法
1.将苦瓜洗净切成片状 / 咸蛋对半切后将蛋白跟蛋黄分开并切碎备用.
2.煮一锅开水,将苦瓜入锅川烫2分钟捞起备用.
3.起油锅,先放入咸蛋黄炒出金沙后加入川烫好的苦瓜跟咸蛋白拌炒.
4.再加入适量的水跟鲜味炒手,略炒至收汁即可上桌.
苦瓜:活血化瘀
苦瓜 | 咸蛋 |
康宝鲜味炒手 |
1.将苦瓜洗净切成片状 / 咸蛋对半切后将蛋白跟蛋黄分开并切碎备用.
2.煮一锅开水,将苦瓜入锅川烫2分钟捞起备用.
3.起油锅,先放入咸蛋黄炒出金沙后加入川烫好的苦瓜跟咸蛋白拌炒.
4.再加入适量的水跟鲜味炒手,略炒至收汁即可上桌.
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