admin 西芹烩乌蔘的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
| 西洋芹 | 乌蔘 |
| 红萝卜 | 葱段 |
| 辣椒 | 香油 |
| 白胡椒盐 | 米酒 |
| 素蚝油 | 酱油 |
| 乌醋 | 砂糖 |
| 香油 | 太白粉水芶芡 |
西芹烩乌蔘的做法
1.先将乌蔘以少许香油、米酒、胡椒盐抓捏腌渍片刻
2.利用剩馀食材当配料
3.一匙热油将蒜、红萝卜、辣椒爆香
4.再将葱段与西洋芹下锅一起拌炒
5.放一些水滚煮一下再捞起
6.再来将腌渍的乌蔘下热油锅拌炒
7.接着放入酱料滚煮，试一下味道是否够?再斟酌调味
8.最后将配料再下锅搅拌数下即可盛盘!
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