镜头绿豆甜米糕的做法
健康功效
金桔:活血化瘀
食材用料
圆糯米 | 绿豆汤粒 |
金桔 | 圆糯米(煮饭用水) |
糖 | 含糖花生粉 |
黑芝麻 | 白芝麻 |
镜头绿豆甜米糕的做法
1.将两杯半的圆糯米洗干净,泡着一杯又一点点的水,大约两个钟头到三个钟头。放入电锅中,外锅两杯水煮~ 跳起来后,再闷半小时。
2.煮好的糯米饭,拌入三大匙的白糖、三大匙的含糖花生粉(因为我只买到含糖的),约半碗的白芝麻,与一碗的煮好绿豆汤的绿豆粒(要干),趁着饭热,拌均匀。
3.填入"模型盒"塑形,要压紧。上面再放一些白芝麻与少许黑芝麻妆点,还有一粒剪碎的小金桔。放凉后放冰箱,大约几小时后,切块冰凉食用。很好吃唷~^^
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