健康功效

韭菜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

蒜香韭菜的做法

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  1.将韭菜去根部、摘去老叶洗净切小段；胡萝卜洗净，去皮切丝。

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  2.辣椒洗净切片；蒜头洗净切片。

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  3.热锅倒入适量的油，放入蒜片爆香，加入韭菜及胡萝卜，大火快炒。

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  4.加入辣椒片、米酒、盐调味即成。