健康功效

西兰花:活血化瘀

食材用料

虾酱煎鸡腿的做法

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  1.将起骨鸡腿多馀的油脂去掉沥干水分，加入半匙虾酱腌制《2小时以上》，西兰花烫软待用。

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  2.虾酱本身较咸，所以无需加盐巴。

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  3.取出平底锅下2匙食油，前后煎至金黄色即可。

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  4.最后配上西兰花伴碟即可。